Receta del mes: Pollo al curry con arroz basmati

Receta del mes: Pollo al curry con arroz basmati

Los ingredientes son: 

- 1 pechuga de pollo deshuesada y picada en cubos

- 1/2 cebolla morada picada

- 1 taza de papas picadas en cubos

- 1 zanahoria picada en cubos

- Aceite de oliva

- Sal, pimienta

- 1 frasco de Curry Masaman Thai Heritage

- Leche de Coco Lady Coconut

Preparación: 

  1. En una cacerola calentar aceite y sofreír el pollo hasta que tome color, sacar y reservar.
  2. Agregar en la misma cacerola las papas, zanahoria, cebolla, sal, pimienta y saltear hasta que estén tiernas.
  3. Añadir nuevamente el pollo, cubrir con leche de coco y dejar hervir.
  4. Reducida la leche agregar el Curry Masaman Thai Heritage hasta que adquiera la textura deseada.
  5. Acompañar con Arroz basmati ¡Disfruta! 

Leave a Reply

* Name:
* E-mail: (Not Published)
   Website: (Site url withhttp://)
* Comment:
Type Code
Please wait...